新入荷ウイスキー
The Arran Malt 14 Years Old
(アランモルト 14年)
2019年6月25日

オフィシャル最長となる14年熟成で、現在発売中の12年の後継者です。
ハウススタイルのシトラス、ハチミツにバニラ、トフィーそして島モノらしい塩気が見事なハーモニーを奏でています。
ストレートはもちろん、水割りやハイボールにも最適なオールラウンダーです。使い勝手がよく、コストパフォーマンスに優れた1本です。

テイスティングコメント
色 : サンセットコッパー
香り : ドライフルーツ、シトラス、バニラ、トフィー、塩、キャラメライズドフルーツ
味 : 塩気を伴うトフィーアップル、ヘーゼルナッツ、チョコレートオレンジ、ティーケーキ
余韻 : シナモンスパイス、塩と甘いフルーツ

アラン蒸溜所 [THE ARRAN DISTILLERY]
アラン島はスコットランドの南西に位置するキンタイア半島と本土にに挟まれた、
穏やかな内海に位置し、スコットランドで最も美しい島の一つとして知られています。
この島は夏のリゾート地としても有名で、特に王室の避暑地として利用された事から「ロイヤルアイランド」の名で呼ばれることもあります。

また、スコットランドの地形、地質学的特徴を全て備えていることから、「スコットランドのミニチュア」とも称されています。
『アラン蒸溜所』はそんな風光明美な島に1995年、シーバスブラザーズで代表を務める等、
長年ウイスキー業界で培った経験を持つハロルド・カリー氏の手によって設立されました。

彼は永年自分の蒸留所を持ちたいと夢見てきました。
しかし、スコットランドの本土には、既に蒸留に適した場所は、残っていませんでした。
そこで、彼が注目したのが『アラン島』だったのです。

最盛期には大小50の蒸留所が操業しており、1836年に最後の蒸留所が閉鎖されるまで、素晴らしいウイスキーの産地として有名でした。
19世紀には、何人かのウイスキー評論家がアラン・ウイスキーのことを、スコットランドでもっとも素晴らしいウイスキーであると評していました。
（業者より引用）

山崎蒸溜所と白州蒸溜所の、様々な樽材と形状の樽に、貯蔵されたモルト原酒、100万樽以上。
その中から、厳選した103樽を、ブレンダーが吟味・厳選し、樽ごと販売するサービスでした。

購入希望者は、山崎蒸留所と、白州蒸留所に新設された、専用テイスティングルームで、
ブレンダーの説明を聞きながら試飲し、樽を選ぶことができた。
当時このサービスは、大変な評判となり、安い樽で50万円、高いものは1000万円を超えた。
購入された樽は、蒸留所内の貯蔵庫で、保管・熟成され、購入者の好きなタイミングで、瓶詰してもらい、手元に送り届けられた。

チーフブレンダーの興水精一氏は、ミズナラ材を使用した1979蒸留の樽は、10樽もなく売りたくなかったそうである。
それほど、ウィスキーは氷河期にあり、窮状打開策が、世界初の樽ごと販売になったのである。
だが、その後、日本を含め、世界がシングルブームとなった。

そして2010年に、このサービスは終わる。
現在、このオーナーズカスクは、日本のウィスキーが、世界で評価されるとともに、市場で大暴騰している。
幻になりつつある、希少なシングルボトルを、ご賞味ください！

マスターの観劇記
劇団昴「Other People's Money 他人の金」（ジュリー・スターナー作）を観て
2019年6月13日
こちらからどうぞ↓
http://www.p-poppo.jp/1diary2019-06-09-subaru.html

マスター＆ママの庭園めぐり
越ケ谷花田苑＆こしがや能楽堂を訪ねて
埼玉県越谷市花田6丁目6-2
2019年6月7日