今月のオリジナル・カクテル
２０10・3.3

ノルマンディーの青リンゴ la pomme verte de Normandie カルバドス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3/4 レモンジュース・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4 ブルーキュラソー・・・・・・1ティースプーン シェークして、カクテルグラスへ

長身で、ソムリエの資格も持つ、元バーテンダーのハッシさんが、一人でやって来た。 まずはチェコのバドバービールをチェーサーに、何時ものメーカーズマークＶＩＰをストレートで飲む。 しばらくして、携帯電話がかかって来て、ハッシさんは外に出た。 そして戻って来て言った、「マスター、女性が３人これから来るって」 程なくして、３人のレディーが来店した。 カオリさんは、以前、１度、ピーポッポに来店した事があった。 他のミユキさんとトモさんは、初めての来店だった。 それぞれに、ラムリッキー、モスコミュール(ジンジャービアー入りの本格派)、 そして、イギリスのトラクエ・ハウスエールを注文した。 やがて、明日も仕事で、早出の京都への出張のハッシさんは、４人分の会計を済まして退店した。 残った３人は、また、ゆっくりと、飲み始めた。 誕生日を過ぎて間もないミユキさん、「マスター、緑色のオリジナルカクテルを作って欲しいな」 そして、私は緑のカクテルを創作した。 ミユキさん、「私、緑色が好きなんです」 そして、私のオリジナルカクテルを、美味しく愉しんでいただきました。