| 今月のオリジナル・カクテル ２００６・５ |
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<雪桜・タマオ> ウォッカ1/2 チェリーリキュール・・・・・・・・・・1/4 レモンジュース・・・・・・・・・・・・・1/4 グラナディン・シロップ1/2ティースプーン シェークして、砂糖をつけたカクテルグラスへ |
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<ディープインパクト>
バーボン・イーグルレア・・・・・・・・2/3 <鷲はアメリカの国章・格調高いバーボン> クレームド・カカオ・・・・・・・・・・・・1/3 ブルーキュラソー1ティースプーン シェークして、カクテルグラスへ |
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| 5/18<木> 雪桜・タマオ＆8ディープインパクト 「マスター、わたしもオリジナル欲しいな」 「いいですよ」 「私、北海道でしょ。今頃、桜が咲くの」 「まだ、雪も残ってるよね。雪交じりの桜」 「降るときもあるわ。雪と桜、とても素敵だわ」 「よし。雪と桜で決めた」 そして、マラスキーノチェリーを飾る。 すると、隣のあけさん、 「マスター、僕が頼んでいたオリジナルいい？」 「ディープインパクトだよね」 「そう」 「ディープインパクトは何色？」 「鹿毛だね」 「そうかブラウンで、最強の馬」 隣の競馬の先生「凱旋門も武で取るんじゃない」 「取って欲しいね。夢を実現してもらいたいね」 |
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カクテル名は、新茶の季節 <八十八夜> ウォッカ・・・・・・・・・・・・・・・・２/３ ライムジュース・・・・・・・・・・１/３ 抹茶のリキュール２ティースプーン シェークして、カクテルグラスへ |
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| 5/16<火> ミク仲間のなおくん「マスター、私にも作ってよ、オリジナル」 「いいよ。どんな感じでいく？」 「色は緑。アルコールは強くて、さっぱりした感じ」 「緑ね。ミントはどうかな？」 「うーん、ミントね」 しんじくん「緑なら、メロンか抹茶かな」 マスター「よし、決定！」 フラッシュの調子がいまいち、写真が暗いのが残念。 次回、また、撮りなおします。 映ってる手は、なおくんの右手です。 さすが、いろっぽいですね。 |
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 <エンシャント・ローマ> コーディアルカンパリ1/3 ガリアーノ1/3 レモンジュース1/3 シェークして、カクテルグラスへ。 マラスキーチェリーを、グラスの中へ |
 ラズベリーの香のリキュール。 1860年、ミラノで誕生 |
 アニス・バニラ・薬草など 香りバランスが絶妙。 黄金色のリキュール |
| 5/11<木> 先日はオリジナルカクテルを３つも創作。 しゅうぞうさん、「マスター。古代ローマのイメージで」 そして、作ったカクテル。 「マスター、イメージ通りでグッドです」 すると、しゅうぞうさんのお友達が。 「マスター、僕にも」 「イメージは？」 「トリノ・オリンピックで」 私のオリジナルカクテル。 |
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 <トリノ・ファンタジー> グラッパ1/3 フランジェリコ1/3 レモンジュース1/3 ブルーキュラソー１tsp シェークして、塩でスノースタイルで飾った、 ロンググラスへ。 ソーダーを適量注ぎいれ、 オレンジのスライスを飾る |
 フランジェリコ 野生のヘーゼルナッツ <ハシバミの実>から作られたリキュール |
 グラッパ 葡萄酒の搾り滓を再醗酵・蒸留した、 イタリアのブランデー |
テキーラ・・・・・・・・・・・・10CC ドライジン・・・・・・・・・・・10CC コワントロー・・・・・・・・・10CC ピンガ・・・・・・・・・・・・・・10CC 焼酎・・・・・・・・・・・・・・・10CC クラッシュドアイスたっぷりのグラスへ。 仕上げは、グレナディンシロップを垂らしこむ。 |
すると、隣のくぼたっちさん。 「マスター、遊び感覚でいい？」 「ＯＫですよ。バーは遊び心が大切ですから」 「東京オリンピックでどうかな？」 そして作った、３つめのオリジナルカクテル。  何故か、くぼたっちさんへ、 サイン入りコースターのプレゼント |
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