今月のオリジナル・カクテル
2009・12

BLACK NIGHT
ウォッカ・・・・・・・・・1/2
オパールネラ・・・・・1/4
レモンジュース・・・・1/4
シェークして、カクテルグラスへ。
マラスキーノチェリーを飾る。

仲良し三人組がやって来た。
このところ、週末になると来店してくれる。
そして、何時も好きな色のカクテルを色々と愉しんでいる。
そこで、今日は黒をテーマに、オリジナルカクテルを作ることになった。

世界広しといえども、黒いお酒は、
イタリアのリキュール、オパール・ネラをおいて他にはないだろう。
アニスの匂いが妖艶に広がる、アルコール度数40度の甘美なお酒だ。
冬至を過ぎた今宵、冴えわたった冬空には、煌煌と月は輝く。
かつて、ヨーロッパの王侯貴族を魅了した日本の漆の黒、
その黒色のカクテルの耽美な味をどうぞ。

オリジナル・カクテル
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