2006・6.7(水)


本日の最年少の西ちゃん、「マスター、夏むきのカクテル作ってくれますか」
「OK!。夏ならやはりフローズンだね」
「どんな感じなんですか?」
「カクテルブレンダ-で作るの。シャーベットのようなカクテル」
「美味しそうですね」

そして作った、フローズン・ブルーダイキリー。
たっぷりのラム酒に、ブルーキュラソーとレモンジュース。
そして、ナチュラル・シュガーシロップのカリブを加え、ブレンダ-へ。
タンブラーへ注ぎ込み、ミントを飾る。
ストローを2本、スプーンを添える。
「マスター、とろりとして、甘くて、さっぱりしていて美味いです」
「よし、今年の夏は、フローズンで決定!」
「いけると思います」
そこへ、小川さん、原さん、桐山さん、森川さんたちがやって来た。
若い西ちゃんを囲んで、美味しいお酒と、楽しい会話が弾む。
パンタンさんとお友達登場、奥の席へ。
久しぶりのトシさんも加わり、ますます盛り上がる。
やがて、夜も白々と明け始めた。