Shobarピーポッポ世界の酒物語 今回は正統派のカクテル・モスコミュールを紹介します！ 1946年のこと、ヒューブライン社営業担当ジョン・マーチンは、 大量のスミルノフ・ウォッカの、在庫を抱えていた。 また、ハリウッドにあるバーCock'n' Bullのバーテンダー・モーガン氏も、 カクテル「ピムス・カップ」のために仕入れた、 ジンジャービアーの不良在庫を、大量に抱えていた そこで両人は、一計を案じた。 スミノフウォッカとジンジャービヤーを混ぜ、ライムジュースを加え、カクテルを作ってはどうかと。 その時、二人の共通の女友達も、銅製のマグカップの在庫を、抱えていた。 そこで、そのカクテルを、マグカップで提供することを、彼女は思いついた。 そして、出来上がった、このカクテルを、ジョン・マーチンは、 当時流行し始めた、ポラロイドカメラを使い、宣伝した。 ところで、カクテル・モスコミュールの、MUREとはラバのことです。 ラバは後ろにキックする習性を持ち、酒が効くことを、キックするとも言います。 また、ビアといっても、ビールではなく、生姜を発酵させ、砂糖を加えた炭酸飲料です。 口に近づけると、濃厚なジンジャーの香りが、漂います。 昔は日本では、ジンジャービアーが、なかなか入手できず、代用として、ジッジャエールを使用しました。 Shotbarピーポッポでは、英国で90年以上の歴史を持つ、 伝統的な製法で作られた、フェンテマンスを使用しています。 天然の生姜と、ハーブの香りが、豊かに」広がり、 口の中に、唐辛子がピリッと、アクセントを添えてくれます。