管理人のプロフィール 名 前 田村聰明 年 齢 76歳<１９４７年生まれ・私から、団塊の世代> 最終学歴 明治大学文学部卒業 誕生日 8月13日 出身地 東京都豊島区 趣 味 料理, お酒, 演劇、絵画 自己紹介 若い頃は演劇活動を８年くらいしながら、フランス料理のサービス。 フレンチのサービスには自信があります。 老舗の料理屋<従業員は140人位いました>で、総支配人を９年。 この間、日本料理や日本文化を勉強しました。 現在は、板橋区大山で、ショットバーを経営、39年たちました。 生涯現役・生涯学習がモットー！ 私の創作戯曲「歴史の手わたし」 好きなアート 加山又造、グスタフ・クリムト、アルフォンソ・ミュシャ、エミール・ガレー 好きなスポーツ ボクシング 好きな音楽 ジャズ・ソウル・シャンソン・ファド