幻のラム酒、アンゴスチュラ・オールド・オーク・リンボードラマー （ANGOSTURA OLD OAK LIMBO DORUMMER） 2013年9月26日 アンゴスチュラ・オールド・オーク・リンボードラマーは、トリニダード・トバコ(Trinidad and Tobago)共和国産のラムです。 ベネゼーラの北の沖合に浮かぶ、カリブ海最南端の島トリニダード島と、トバゴ島の2島と属領からなる、イギリス連邦加盟国である。 首都はポートオブスペイン（Port of Spain）にあり、リンボー（Limbo）ダンスやスティールパン（Steelpan）で有名です。 リンボーダンスはトリニダード・トバコに起源を持ち、カリブの音楽である、陽気なカリプソに合わせて踊ります。 水平に渡された細く長いバーの下を、激しいリズムに乗りながら、上体を後ろに反らせながら、地面すれすれに潜りぬける。 バーは益々低くなり、音楽が軽快なリズムを刻み、踊り手は地面とバーの間を踊りぬける。 そしてバーにも地面にも触れずに踊り切る最後の1人まで続けられ、過酷だがユーモラスで躍動的んなダンスである。 私が子供の頃、日本の子供たちの間に広まったことがあり、とても懐かしいダンスでもあります。 さらにトリニダード・トバコのポートオブスペインでは、ブラジルのリオのカーニバル、イタリアのヴェネツィアの カーニバルとともに、 世界の三大カーニバルに数えられるカーニバルが毎年開かれる。 その時に軽快に、激しくも華やかに打ち鳴らされる楽器が、スティールパンです。 (欧米ではスティールドラム「Steel Drum」と呼ばれることも多い) ドラム缶から作られた打楽器で、20世紀に発明された、最大のアコースティック楽器であるとも言われています。 そして1992年には、政府から国民楽器として正式に認められています。 さて本題のラムの話に戻ることにします。 アンゴスチュラ・オールド・オーク・リンボードラマーの製造元は、世界で最も有名なビターズ（苦味酒）を造っているアンゴスチュラ・ビターズ社。 このビターを作るために、ラム酒が生産されていたのだが、1958年に独立したラム酒として発売されました。 やがて樽熟成され芳醇な香りを漂わせる高貴なラムである、オールド・オーク・リンボードラマーを世に出すことになりました。 そのボトルの姿は凛々しく、そして逞しい若者の姿を形取り、リンボー・ダンスのドラムを奏でる演奏者を表現しています。 かつてトリニダード・トバコでは、兵士にラムが配給されていたと言う。 その歴史を伝える由緒正しいラム酒は、現在市場から消えている幻のラム酒となっています。 1980年代後半に出版された、世界銘酒事典でもすでに参考品になっていました。 私がインターネッっトで検索すると、古酒を専門に扱う業者のサイトに、5万円の値段が表示され、すでに品切れと、表記されていました。 ぜひ今はすでに幻となったラム酒を、秋の宵に愉しんでみてはいかがでしょうか。 1600円で提供させて頂きます。