フランシス・アルバート・カクテル ( Francis ・Albert ・ＣＯＣＫＴＡＩＬ) このカクテルは青山のバー「ラジオ」で生まれた。 名前の由来は、エルヴィス・プレスリーと共に、アメリカの２０世紀を代表する偉大な歌手、「ザ・ヴォイス」とも称された フランシス・アルバート・シナトラ（Francis Albert Sinatra、1915年- 1998年）から命名されている。 シナトラは、バーボンはワイルド・ターキー、ジンはタンカレーを愛飲した。 だから、このカクテルは、ワイルドターキー(50.5％)45ｃｃと、タンカレー・ジン(47.3％)45ｃｃで造られる。 多くはオンザロック・スタイルで飲まれるが、水を少々加えても美味しい。 また、ミキシング・グラスでステアしても、味はよりシャープに切れあがる。 オンザロックならば、飲み口はハードだが、時がたつに従い、味はまろやかになり、カクテルの変化を愉しむ事ができる。 それにしても、アルコール強度48.9、90ｃｃのカクテルはハードだ。 くれぐれも、飲みすぎには気をつけてください。 甘く魅惑的に囁くような,、シナトラが歌うトレンジャー（Strangers in the Night)でも聴きながら、フランシス・アルバート・カクテルはいかがだろうか。 また、独りぼっちで落ち込んだ時、マイ・ウェイ（My Way）でも流しながら、ゆっくりと飲んでみてはどうでしょうか。 口に含まれたカクテルは、時にはワイル・ドターキー の味が膨らみ、すると、今度はタンカレーがゆっくりと顔をもたげる。 ワイル・ドターキーとタンカレー・ジンが、緩やかに、口の中で踊ります。