クリスマスソングを聴きながら、オリジナルカクテル「Christmas Delight」をどうぞ！ 2017年12月4日 夜の8時半ごろ、近くにある大学の医学生が、2人で来店した。 「マスター、やっと大きな試験が終わったので、飲みに来れました」 「それはお疲れさま」 「途中、何度か来ようかと思いましたけど、必死に我慢しました」 そして彼はキニーネ入りのトニックウォーターを使った、ジントニックを注文。 彼女にはホワイトレディーを、作ってさしあげた。 そこで私はＣＤを変え、オール・フォー・ワン「ＡＮ　ＡＬＬ－4－ＯＮＥ　ＣＨＲＩＳＴＭＡＳ」をかけた。 男性4人が、アカペラで歌うクリスマスソングを聴きながら、「この時期は、エッグノグですね。お願いします」 私は卵の黄身と白身を別々に撹拌し、そのあとで混ぜ、ブランデーとダークラムを加え、ホイッパーでさらに混ぜ込む。 それをグラスに注ぎ、暖めた牛乳を流し入れ、Hot Brandy Egg Nog作る。 ホットカクテルを作っている時、彼が、「マスター、彼女にもクリスマスらしい、オリジナルカクテルを、お願いします」 クリスマスなら、赤、緑、白の三原色が美しい。 そして作ったオリジナルカクテルが、Christmas Delight！ カクテルグラスに、グラナディンシロップ（赤）、ペパーミントジェット（緑）、ホイップクリームを、順番に重ねる。 そして仕上げに、スペアミントを飾り、パウダーシュガーを振りかけ、雪を演出した。