誕生日祝いに京都から美酒が届く 2022年8月26日 8月16日のお昼頃、クール宅急便が届く。 差出人は京都に住む、娘婿からだった。 さっそく段ボールを開けると、紫色の箱が三つ並んでいた。 箱には誕生日、おめでとうございますと、書かれていた。 私の誕生日は8月13日。 そのお祝いに送ってくれたのだ。 今年から私も、後期高齢者の、仲間入りである。 この歳まで、現役で働くとは、夢にも思わなかった。 箱を開き、日本酒を手に取る。 私が飲んだことのない、佐賀県の光榮菊酒造の酒であった。 光榮菊酒造は、明治4年（1871年）創業だが、平成18年（2006年）に廃業した。 だが、TVの映像制作会社に勤務していた日下智氏と、田下祐也氏が、名杜氏山本克明氏を招き、2019年に復活させた。 日暮れ時、晩酌の時間がやって来た。 冷蔵庫で冷やした、無濾過生原酒光榮菊を開ける。 フルート型の透明なグラスに、トクトクと注ぐ。 グラスを手に取り、目をやると、微細な泡が、途切れなく立ち上る。 そのシャンパンよりも、きめの細かい泡が、リズミカルで楽しい。 グラスを鼻先に近づけると、マスカットのような、微香が漂う。 口に含むと、柔らかく口内に膨らむ。 舌先に転がすと、熟しかけたメロンと、グレープフルーツのような香りが、ほのかに広がる。 さらに気品のある甘さを、清涼な酸が、心地よい豊潤さに、変容させた。 グイッと飲み込むと、芳香が戻り香となり、気韻を響かせる。 まだ若い酒蔵の蔵人たちの、情熱を感じた。 これからもさらに、この醸造所は、進化するだろう。 この酒のほかに、あと2本あり、楽しみである。 聞けば、この醸造所は、京都の娘婿の取引先で、彼の一押しだそうだ。 誕生日祝いに贈られた美酒、飲み過ぎないように、大切に味わいます。