ピーポッポの食卓 特製具だくさん焼きうどんとNさん （赤、黄色のパプリカ、ピーマン、ウィンナーソーセージたっぷりのピリ辛焼きうどん） 2016年7月18日 先週の土曜日の深夜、Nさんが来店した。 Nさんとの付き合いは、すでに30年位たつであろうか？ その頃、Nさんはまだ独り者で、定職にもついていなかった。 そして20年くらい前、Nさんは突如、時の人になり、雑誌やマスコミで、特集を組まれるようになった。 或る時、私の店で朝までモルトウイスキーを飲み、その足でTOEICの会場へ行き試験を受けた。 その結果、日本人で初のTOEICフルスコアを記録した。 それ以来、NさんはTOEIC界の第一人者であり、たくさんの本を執筆している。 Nさんは昔から、ピーポッポの焼きうどんのファンであり、その日も注文した。 ドライシェリーを飲みながら、焼きうどんを美味しそうに食べる。 日本の夜も残りわずか、来週の火曜日に、家族が待つコロラド州ボルダーへ帰る。 次回の来日は、9月になる予定だ。 8月には家族そろって、リオオリンピックへ行くそうだ。 現在のブラジルは、危険がいっぱいです。 くれぐれも気をつけてながら、オリンピックを観戦してきてください。 そして今秋の来店を、お待ちしています！